说到德国十月啤酒节（Oktoberfest），咱们想到的一定是慕尼黑啤酒节，究竟它是国际最负盛名的三大啤酒节之一。Oktoberfest原本是个巴伐利亚地区性的民间节日，但现在一同在德国许多城市也都有啤酒节，满意了一切啤酒爱好者“过节”的希望。

  国内现在也有许多啤酒节活动，时刻多在夏日（6月至8月），青岛啤酒节是开端最早的我国啤酒节。

  本年第185届慕尼黑十月啤酒节便是从9月22日至10月7日，今日便是啤酒节的最终一天。

  尽管Oktoberfest叫十月啤酒节，但通常在九月开端，十月初完毕，为期两周多，所以阿福说它是“迎候十月”的意思。

  1810年10月17日，为了庆祝巴伐利亚王储路德维希（Ludwig）与萨克森-希尔德布尔格豪森公主特蕾西娅（Therese）大婚，在其时慕尼黑城墙前的草坪上举办了一次赛马活动，后来逐步演化成了今日的慕尼黑啤酒节。这块草坪也就被命名为特蕾西娅草坪（Theresienwiese），在巴伐利亚语中也简称为Wiesn.

  从开端简略的赛马活动，后来逐步增加了许多文娱项目，如乐队扮演，保龄球，秋千, 马戏或是旋转木马等。跟着规划的扩展，自19世纪末起，Oktoberfest成了一年一次的固定民间节日，自1880年起更是必备啤酒和烤鸡。

  跟着知名度的进步，啤酒屋现已没办法满意Oktoberfest的要求。为了包容更多客人，并为乐队扮演供给场所，啤酒帐子就诞生了。

  1887年，有一家酒馆老板Hans Steyrer让自己的职工、乐队，带上自己的啤酒桶，一路非常热烈地跋涉到了Wiesn上。这种“嬉闹”的方法招引了许多人的留意，自1935年起，一切参加Oktoberfest的啤酒商都用这样的方法入驻Wiesn，逐步演化成了十月啤酒节的传统。现在，打扮盛大的马车载着啤酒桶，啤酒商的工作人员身着传统巴伐利亚服饰，在慕尼黑街头前往Wiesn的典礼，成了许多游客必摄影打卡的环节了。

  有同学留言告知咱们说，此次啤酒节1 Maß Bier 是11.5欧！上一年的价格仍是10.7欧呢，不得不感叹一下价格飞涨呢。

  2017年十月啤酒节期间，招引来自国际各地的共620万游客，总计耗费啤酒量为770万升啤酒，假如将这些耗费的啤酒倒入浴缸内，能够装满5.1万个浴缸！

  第一天：先是前面说到的一切啤酒商用马车运送啤酒进场Wiesn，随后正午12点随同礼炮声，由慕尼黑市长敲开第一桶啤酒，宣告啤酒节正式开幕。

  O’zapft is！敲开了！（巴伐利亚语，表明Es ist angezapft! 每年啤酒节开幕时翻开第一桶酒，咱们会这么喊）

  第二天还有传统服饰大，人们身着巴伐利亚风俗服装（男人是阿福昨日介绍过的H形背带的皮裤Lederhose，女士则穿紧身马甲连衣裙Dirndl），从慕尼黑城内跋涉至Wiesn.

  女士的Dirndl多为棉质或丝绸，绣工精巧；男人的皮裤，一般一些的为猪皮、牛皮和羊皮，还有一些可贵的由鹿皮制成，故而这些服饰的价格都非常美观。

  十月啤酒节期间，慕尼黑到处都可见这些带有传统特征的服装、食物等。例如这便是上一年慕尼黑十月啤酒节期间火车站内一家售卖传统牛皮裤的商铺。

  a. 是各大啤酒商建立的、能够包容数千人的啤酒帐子，以及一些小帐子和饭馆。在帐子里能够不分昼夜，畅饮啤酒；

  c. 还有便是填满剩余的啤酒节场所的小木屋，售卖各种纪念品和小食，满意游客的购买愿望。

  上面说到了，啤酒帐子的诞生就为了能包容更多客人，并为乐队扮演供给场所。帐子内是长条的桌椅一字摆开，知道的、不知道的人都会坐在一同（需求拼桌），许多有兴致的客人都会跟着乐队演奏的音乐起舞，甚至有许多客人还会跳上桌子起舞。这样炽热的气氛，天然就会招引许多客人前往，但咱们要留意，啤酒帐子里大多数的座位会被提早预订掉哦~

  一般每个啤酒帐子只供给一家酿酒厂的啤酒，在Wiesn本年共设14+4座帐子，每座帐子外部都会装饰地各有特征。

  啤酒节从最早开端，除了啤酒必备的便是烤鸡（Hähnchen，巴伐利亚语：Hendl），还有许多巴伐利亚特征美食，如肝酪（Leberkäse），白腊肠（Weißwurst），扭结面包（Brezel）等。

  吃的时分应该嘬着吃；或用刀叉吃时是用刀划开肠衣、切开，再将肠衣剥掉，最终食用。

  吃的时分应该嘬着吃；或用刀叉吃时是用刀划开肠衣、切开，再将肠衣剥掉，最终食用。

  （以下是学习部分，假如你是德语小白，请认真学习哦~ 学霸们就能够略过啦！）

  德行记是同济大学留德准备部（微博&微信 “同济大学留德准备部”）和阿福Thomas（微博&微信 “跟阿福学德语”）协作推出的一个系列视频节目。（详细你们能够看咱们之前的推送）

  这一公益协作项目，旨在向对德国或是德语感兴趣的朋友们介绍德国和德语， 咱们每周会在准备部的大众号上更新一期内容~

  关于咱们许多现已在学习德语，或是现已在德国日子的同学，能够了解一下阿福为咱们带来的中文解说视频，了解德国的一些信息。

  在视频之外，咱们还为没有德语根底的同学规划准备了一些非常简略的德语教学内容，也欢迎德语零根底的同学每天学一点点德语小常识。

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