《Zymurgy》杂志通过其在线投票系统，请读者选出 20 款他们最喜欢的啤酒。作为向家庭酿酒师发布的杂志，其读者比大大都单纯的精酿爱好者们更了解啤酒的口味，所以一般以为由他们评选出来的美国最好的啤酒榜单也更专业。

  刚刚从父亲手里就任 Bell’s 酒厂 CEO 不久的 Laura Bell 说：“这对咱们来说是一个令人难以置信的荣誉。咱们起源于家酿，这也是我父亲的坚持的路途。”

  之所以 Bell’s 酒厂可以把称雄多年的 Russian River 拉下马，得益于它们不断拓张的分销方针。2015 年头，Bell’s 开端将自己的酒分销到加州，德克萨斯州，北达科他州，内布拉斯加州以及佛罗里达州南部和中部地区。换句话说，一向在添加更多的客户。

  与之对应的是，Russian River 的酒只要加州，俄勒冈州，科罗拉多州等少量几个州能买到。换句话说，那些喝不到 Russian River 啤酒的人天然不会投票。

  这也便是为什么榜单上简直全都是大中型精酿酒厂的原因。由于它们存在时刻厂，能喝到的人多，在投票上天然占有必定优势。

  形成此现状与美国酒厂的三级出售系统有关，酒厂需求通过分销商将酒卖到酒吧或超市，不能跨过分销商自己举动。

  另一个更重要的原因，是美国酒厂的社区化严峻。许多酒厂或许 Brewpub 产值很小，仅仅为满意本地社区需求即可，并没有将自己的啤酒贩卖到其他社区乃至其他州的计划。

  关于精酿啤酒这种对质量要求比较高的产品来说，把自己的酒卖到其他社区是危险十分高的工作。你既要面对其他社区同质化的产品竞赛，还应该要考虑运送和保存进程中所面对的蜕变危险，往往因小失大。

  所以许多小型酒厂简单不会把自己的啤酒卖到更远的当地去，喝到的人也不会许多。因而在这份榜单上，你简直见不到那些极具名望的小型酒厂或许是某些传说中的定量酒存在。

  这种社区化背面，对应的是商业逻辑不同。在美国，许多人都以服务社区为荣，并没有愿望把酒卖到全国去。而在我国正相反，酒卖的数量多，卖的当地广，才是成功。

  咱们无从评判这两种商业模式的对错，仅从作用来看，社区化关于我国来说也许是未来的开展趋势之一。

  众所周知，在我国建造一个啤酒厂是很难的，可是开一个 Brewpub 却相对简单的多。用最新鲜的酒服务社区，然后再追求开展，现在看来比直接建造酒厂危险更小，或许也更适合现阶段的开展阶段。

  我觉得我国的啤酒爱好者其实十分美好。这些榜单上的啤酒，许多人现已喝过了，也有了自己的判别。然后你会发现，许多国内的精酿啤酒并不比他们差。

  一方面当然是我国酿酒师全体水平的进步，另一方面则是进口啤酒在长途运送中或许遇到的危险，形成风味缺失。因而当未来有一天咱们把投票规模换成我国市场上最好的啤酒时，必定会有我国品牌跻身其间，咱们有这个决心。

  精酿啤酒迸发今后，德国啤酒如同一向在被无视，乃至降低。但是德国啤酒真的不行了么？，详情请扫描左边二维码。

  2017 年的夏天，imbeer 携手澳大利亚抢先精酿啤酒品牌酒花精灵，为咱们带来了这次史无前例的啤酒运动会。

  imbeer的脑洞研究所与京 A 强强联手，一起合作了一款树莓赛森，一来迎候咱们的啤酒节，二来留念咱们从前逝去的芳华。