近年来，更多的顾客喜爱丰厚口感的啤酒，而不再是淡爽或稠密的。多个方面数据显现，2009年，43%的顾客喜爱清淡、爽口的，57%的人喜爱稠密和口感较重的。到了2012年，偏好清淡、爽口的下降到21%，仍有46%的人喜爱令人愉快的苦味或稠密口感的，但却增加了33%的喜爱丰厚口感的顾客。这一改变阐明，顾客不再简略的喜爱清新仍是稠密，口感愈加多样化和细化。

  进口和国际化高端啤酒一向增加。德国黑啤酒、新加坡等进口和国际化啤酒价格尽管比国产啤酒要贵3-5倍，但其优质的口感和共同的风味，仍是赢得了不少高端顾客的喜爱。

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