炎炎夏日立刻就要降临，避暑的正确方法，是喝上一杯冰镇的精酿啤酒（以下简称：精啤）。端起酒杯用力喝上一口，浸透麦芽汁香气的液体，混合乳脂状的泡沫沁满口腔，一天严重作业带来的疲劳感，此时一网打尽，夸姣的日子，也从此时正式敞开。

  精啤着重特性，每一瓶精啤的背面，都被赋予不一样的品牌故事和含义。今日，咱们就和我们聊一聊 10 个最受喜欢的精酿啤酒品牌。

  维德特（Vedett 维德特旗下的啤酒，都产自比利时督威摩盖特集团（Duvel Moortgat）的督威（Duvel）酒厂，是督威酒厂的明星产品。维德特品牌的定位为自我，特殊，时髦，每个背标上，都有一个肖像特写，这些特写来自维德特啤酒的忠诚粉丝。维德特将这些相片制作成标签，印到啤酒瓶身上，使每一位维德特的粉丝，都有时机成为下一瓶维德特瓶身的封面人物。

  豪格登酒厂坐落比利时胡哈尔登乡镇。20 世纪初，这儿的啤酒工业走向式微。1957 年最终一家酒厂关闭。作为酒厂的一员，皮耶·塞利斯（Pierre Celis）用了 10 年时刻来研究啤酒的共同配方，1966 年他成立了自己的小酒厂。1980 年初期，他收买了豪格登蒸馏厂，并将之改建为啤酒厂。塞利斯自诩为该区域啤酒工业的正统传人，因而，在其出产的啤酒标签上，可见到“1445 年”字样（当地啤酒制作可追溯到的最远年份）。

  代表酒：福佳白啤酒（一款小麦酵母啤酒，除了根本的四种质料（大麦芽、啤酒花、酵母、水）外，还有胡荽和陈皮，带有特别的果香味）。

  1850 年，间隔比利时“奇美镇” 10 公里的当地呈现了一个名叫斯高蒙特圣母玛利亚（Our Lady of Scourmont Abbey）的修道院，跟着饥馑和战役到来，修道院很快被变卖。1862 年，修道院再次倒闭，而且从头酿制“修道院啤酒”。他们酿制的啤酒以“智美（Chimay）”命名，彻底承继了古代修道士天然酿制、发酵和瓶中二次发酵等工序，力求坚持修道院啤酒最原始、最甜美的滋味。今日，智美啤酒早已成为全国际销量最大的修道院啤酒。

  代表酒：智美蓝帽（智美产品以酒帽的色彩区别：红帽、白帽、蓝帽。除此之外，还有一种相对不常见的智美金帽。智美蓝帽是典型的烈性艾尔啤酒，也是修道士啤酒中，最经典的著作）。

  美国东部一家有特征精酿啤酒厂，由山姆·卡莱格内（Sam Calagione）创建于 1995 年，主打IPA（Indian pale ale）系列。关于山姆·卡莱格内自己，他的阅历正是美国梦的缩影。他出世殷实，未到法定喝酒年纪就开车跨州买啤酒，被校园开除。后往来不断纽约一家餐厅端盘子，对手艺啤酒表现出极大的爱好，所以开端测验自己酿制啤酒。他的自酿啤酒得到了许多朋友的必定。这一切鼓舞着他成为一个专业酿酒师，并开设自己的酿酒厂。中心曲折颇多，不过最终他开了间啤酒饭馆，完成了自己的愿望。

  代表酒：IPA 90 分钟（这款著作的诞生得益于山姆创始人创造性的“连投酒花”工艺。所谓“连投酒花”工艺，就是在麦芽汁煮沸的过程中，不间断的投入酒花，这样会使啤酒苦味和香气的层次更为丰盛）。

  1679 年，卡美里特啤酒诞生于加尔默罗修道院（Dendermonde）。自那时起，卡美里特啤酒就遵从传统的配方酿制，重现了三种谷类的运用方法：小麦，燕麦和大麦。修道院的原址，坐落博斯特勒（Bosteels）啤酒厂的邻近。因而，其时的第七代运营者从小就对啤酒潜移默化。通过屡次造访，他总算找到了最原始、最好的啤酒配方，并于 1997 年掌握宗族啤酒厂后，从头酿制这一被命名为卡美里特的啤酒。

  代表酒：卡美里特三料（卡美里特三料啤酒，由三种谷物酿制而成：大麦、小麦和燕麦，带有相似香草、芹菜的幽香，又有一种蜂蜜似的甜腻感）。

  罗斯福啤酒是闻名的 7 大修道院啤酒品牌中的一员。公元 1230 年，罗斯福修道院的前身勒瑟科（Le Secours）圣母院树立。1464 年，修道士来到罗斯福小镇。之后的战乱中，这儿先后被新教的戎行掠夺、炸毁，直到 1568 年，罗斯福修道院树立，不久后开端酿制啤酒。上世纪 60 时代，罗斯福修道院微调配方，奇妙地运用富含钙的泉流、高品质麦芽、上等苦酒花和一种“奥秘药草”作为酿制质料。酿制完成后，啤酒会被灌入瓶中，在 20-23℃ 的暖房中，进行长达两周的二次发酵后，这批罗斯福修道院啤酒才得以面世。

  代表酒：罗斯福 10 号（罗斯福酒厂具有三款啤酒，以啤酒标上的数字作为区别：6号、8号和10号。其间，10号啤酒是罗斯福最尖端的啤酒，纯粹的修道士啤酒，泡沫极端细腻）。

  由于对工业化的拉格啤酒，和爱尔啤酒主导的英国商场感到厌恶，詹姆斯·沃特（James Watt）和马丁·迪克（Martin Dickie）希望能找到一种全新的理念，让咱们顾客感到面目一新。所以，2007 年 4 月酿酒狗啤酒厂诞生了。开始，他们在一间租借的破屋里酿酒。之后他们对啤酒的斗胆立异，得到《英国卫报》（The Guardian）等许多英国媒体的专题报道。近年，酿酒狗以几款超高酒精度的啤酒，登上时代周刊《Times》等各大国际新闻媒体，成为兴起速度最快的精酿啤酒品牌，现已强势占据了英国精酿啤酒的干流商场。

  代表酒：拉格啤酒（这款啤酒，加入了比工业拉格啤酒多十倍的啤酒花，经五个星期冷藏，带有激烈的麦芽和柑橘的风味）。

  粉象系列由一家比利时宗族酿酒厂“胡赫（Huyghe）”酿制出品。胡赫宗族啤酒酿制厂的前史可追溯到公元 1654 年。其时，根特城邻近的梅勒（Melle）是啤酒酿制的热土，一家叫作 Brouwerij Mouterij den Appel 酿酒厂于 1654 年在这儿创建。1902 年，胡赫啤酒酿制厂创始人乐昂·胡赫（Leon Huyghe）先生来到梅勒，加入了 BrouwerijMouterij den Appel。4 年后，他买下了这家酿酒厂。胡赫宗族具有许多啤酒产品，如“粉象”（Delirium）系列啤酒。其间，浅粉象（Delirium Tremens），被誉为“国际榜首啤酒”，初次酿制于 1988 年，曾被美国啤酒猎头评选为“当今国际最好的啤酒”。

  代表酒：深粉象啤酒（鼎鼎大名的“失身酒”。酒瓶外有一层白色包浆，酒标上是一只心爱的小粉象。尽管它的酒精度数不低，但它淡淡的焦糖味和绵密丰盛的泡沫，简单让人忽视其酒精潜在的酒精度）。

  卡力特是德国榜首黑啤品牌，20 多年来，从始至终坚持着黑啤商场的领导地位，产值超越 4000 万瓶，出口到全球 50 多个国家。卡力特创建于 1543 年，后得到药剂师的引荐，时至今日，仍然有许多顾客非常认可，卡力特在保健提神方面的成效。卡力特共同的黑色酒液，源自优质烘烤的麦芽。这种烘烤的麦芽，赋予啤酒共同的香味，使之取得“黑色表面下的皎白魂灵”的美誉。

  代表酒：卡力特黑啤（作为典型德国黑啤，选用特别精密的麦芽和滋香型的啤酒花，不运用烘烤过的麦芽或添加剂，口感更顺滑，带有大麦共同的甜味）。

  帝磨栏啤酒厂是荷兰新国际精酿的代表，2010 年，被美国选为国际百大啤酒品牌。酒标上的风车名叫“阿克杜伊夫”（Arkduif），是荷兰小镇的闻名前史建筑。帝磨栏啤酒厂的前期运营，适当不简单。由于在荷兰，之前的几十年本地顾客一向消费拉格啤酒（Lagers）。走运的是。帝磨栏在 2005 年 8 月的英国大不列颠啤酒节上，取得了“最受喜欢的比利时及荷兰啤酒“。自那今后，帝磨栏啤酒的出售火爆，各地进口商蜂拥而至。之后跟着出口额和数量的迅速地增加，至 2009 年，帝磨栏出产的啤酒 90% 用于出口。

  代表酒：帝国世涛（酒厂的旗舰产品，2008 年取得了瑞典“斯德哥尔摩啤酒和威士忌节”金奖）。回来搜狐，检查更加多