1810年10月12日，巴伐利亚的王储路德维希一世与萨克森王国的特蕾泽·夏洛特·露易丝公主举行隆重的婚礼。王储的父亲约瑟夫决定为他儿子的婚礼举行为期两天的庆祝活动。为了表明国王对其臣民的膏泽，在这两天的活动中，在慕尼黑有4个地方向整体布衣免费供给饭菜和饮料。王国的马队卫队还在慕尼黑西南的一个大草坪上举行赛马活动和射击竞赛，以示助兴。为了留念这个节日，参赛的官兵恳求国王用新娘特蕾泽的姓名来命名这个草坪，从那时起这个草坪就叫“特蕾泽”草地。因为庆典给人们留下了深入的形象，所以人们主张1811年再搞一次全民性的活动。今后就每年举行一次。这便是十月节的来源。

  19世纪末慕尼黑十月节逐步开展成为了一个国际闻名风俗节日。十月节的时刻也逐步延伸，而且改到了阳光明媚，气候相对温暖的九月。

  每当十月节开幕那天，要举行隆重的开幕式和由各大啤酒厂组织的五光十色的。开幕式在一个暂时搭起的大帐子里由慕尼黑市市长掌管。正午12时，在12响礼炮声和音乐声中，市长用一柄木槌把黄铜龙头敲进一个大啤酒桶内，然后拧开龙头，把啤酒放出来，盛在特制的大啤酒杯中。市长饮下这榜首杯，闻名的十月节便真实开端了。

  听说假如市长一锤未锤进还会被大众讪笑哦！现在最高纪录是2锤，最差是19锤！

  每年啤酒节的榜首个周日，来自全德国各个州的人们穿上赋有特征的民族服装，演奏音乐，声势赫赫的穿过慕尼黑的市中心，最终来到啤酒节的现场Theresienwiese。

  人们把自己打扮成古代穿戴考究的贵族公爵，身披绫罗绸缎的王妃贵妇，驾着鲜花打扮的古典马车，也有不少人很朴素的穿戴农人过节穿的衣服。参加的人从老到少，有家庭妇女，中学生，连幼儿园小朋友都有。扮演的人物也是五光十色，有阿尔卑斯山下的牧童，莱茵河畔的磨房主，到科隆教堂的修女，北德普鲁士的老翁。

  为了招徕本国顾客和招待来慕尼黑旅行的外国客人，慕尼黑的八大啤酒厂在节前就在特蕾泽大广场上搭起巨大的啤酒大篷，德语里称“Bierzelten”，比一般的帐子装修更大也更奢华。每个帐子里放有长条木桌和板凳，大篷的一端还有一个暂时舞台，由民间乐队演奏欢喜的民间乐曲。帐子一般可包容三四千人，最大的有7000个座位。

  每一个啤酒棚一般都只供给一个酿酒厂的啤酒，为了杰出自己的异乎寻常，每个啤酒厂都把自己的那个啤酒棚建筑的赋有特征而舒适气度。啤酒棚外部的装修别具一格，但内部大多都是一个格式，能够坐二十人的长条木桌椅排排摆开，会场中心是被鲜花和灯火打扮一新的高高的扮演舞台，棚顶装修着巨幅的绸缎和织造的花环，有的啤酒棚还设两层，楼上便是雅座。各帐子里都由身穿巴伐利亚民族服装的女服务员给顾客送酒。

  这些帐子每年建而复拆，巩固又精巧，最大的可包容近万人，这实际上便是一个超大型的饭馆，除了啤酒以外，还有丰厚的美食菜单。

  听说假如你站在一张桌子的最上面，这在某种程度上预示着你要把整杯啤酒都喝下去。所以，除非你想让成百上千的人为你喝彩，不然不要站在桌子上。

  另，大棚的啤酒杯是不允许带回家的哦，虽然有些制造十分精巧，小元都想要一个

  游乐场里还有许多合适家庭文娱的项目，像大转轮，旋转木马等等雅俗共赏的传统文娱。大会组织者每年都要组织一些新鲜的节目或游乐项目，例如延聘外国的艺术集体扮演，还有耍蛇、驯兽等节目。

  别的，各种游乐设备之间也举行许多有意义的博览会，如现代电器展览、优秀小麦展览等。还装点了小马戏团，杂耍铺，戏法扮演等等，很多各具特征的小店把整个游乐场装点得生动活泼，游客可在这儿买到留念品，巴伐利亚的特征小点心，或是参加游戏，还能够赢得各种心爱的玩具。

  慕尼黑啤酒节是一次展现巴伐利亚民族服装的盛会，虽然没有一点明文规定，女士要穿巴伐利亚套裙，男人要穿皮裤，可是，我们都会不谋而合地穿上传统服装。对名人，尤其是明星和球星来讲，每年都要穿新的，不能破旧地穿旧的。一套一般的巴伐利亚手艺套裙800欧元起，上好面料和名牌设计师的套裙能够上万。在慕尼黑啤酒节期间，电视文娱栏目或小报报导的明星们所穿的巴伐利亚套裙或皮裤的款式，成了人们独爱收看的内容。

  巴伐利亚套裙其实由三件套组成：一件领口较低、带花边的短袖衬衣，外面一件无袖连衣裙，前面系一条长围裙，系围裙的蝴蝶结的方位是十分有考究的，传统上“前后左右”都有不同的意义的。

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