北京商报讯（记者 刘一博 冯若男）1月18日，由北京市商务局辅导，北京日报报业集团、北京市商业联合会主办，北京商报社承办的2024北京商业品牌大会暨2023年度（第十九届）北京十大商业品牌活动在北京国际饭店会议中心举行。据悉，来自政府部门的主管领导、商业领域专家及各企业高层齐聚，一起见证2023年度（第十九届）北京十大商业品牌的荣耀时间。

  据了解，此次大会共设“2023年度北京十大商业品牌”“2023年度北京商业质量服务品牌”“2023年度北京商业形式立异品牌”“2023年度北京商业新秀品牌”与“2023年度北京匠心智造品牌”五大榜单，合计50家企业当选。

  北京红星、牛栏山酒厂以及燕京啤酒等10家品牌获得“2023年度北京匠心智造品牌”荣誉。近年来，制作和零售的交融开展，给消费注入了新动能。这些京城优秀企业经过营销形式革新和才智化转型，不断丰富消费场景，继续助力北京商业商场供应侧变革。该榜单旨在鼓励那些在提振消费中体现优异、匠心独运的品牌“最强音”。

  跟着我国酒业进入新一轮工业体系调整期，很多酒企在安稳已有工业的一起，也在不断寻觅立异开展新曲线，不断探究从酿制到包装与智能化有机结合。在我国酒业协会近来发布的《2022年我国酒业经济运转陈述》指出，我国酒类工业要继续“科学技能立异强化数智赋能，在高水平质量的开展道路上不断获得前进”。

  在此布景下，作为二锅头品类佼佼者和民酒代表企业，牛栏山酒厂自1952年建厂至今的72年里，在沿用传统技艺的一起，不断为古法酿制进行全新晋级。据了解，现在牛栏山酒厂已陆续建立了自动化出产车间、智能化立体库、勾调技能中心等出产设备，并在智能化层面到达职业领先水平。

  相同，作为二锅头品类头部企业，北京红星也活跃建造“才智工厂”，为传统酿制技艺插上智能之翼。经过为酿制、出产线以及仓储环节增加自动化智能集成体系，北京红星不断推进着白酒智能酿制在职业的使用和开展。到现在，北京红星现已当选了北京市经济和信息化局颁布的2022年度北京市智能工厂名单。

  除白酒品牌外，北京仅有啤酒上市公司燕京啤酒在大华北、大西南、长三角、珠三角和中原地区会集整合几个百万吨等级、配备先进、辐射规模广的智能化大出产基地。

  ‍当北京红星、牛栏山酒厂以及燕京啤酒在为传统不断注入新动能时，其中心的老字号基因成为支撑智能化酿制的魂与魄。现在，在中华老字号品牌赋能之下，北京红星、牛栏山酒厂以及燕京啤酒也迈上了一条高质量开展、绿色开展的快速道。