小麦啤酒的革命性打破，丰厚的泡沫，细滑的口感，令人难忘的果香，使德国雪芙豪夫变成全球上最著名的小麦啤酒品牌之一，是许多喜爱喝小麦啤酒朋友们的大爱，他们休闲下午茶的挑选之一。

  其酒厂，雪芙豪夫酒厂，是一个在15世纪德国作家Peter Schoffer家的原址上建立起来的德国啤酒厂，它运用了“Schofferhofer”来命名酒厂，并运用Peter Schoffer的头像作为Logo。酒厂在1921年被Binding的酒厂收买，在二战期间毁于烽火，在1953年被Oetker集团全盘收买，现为德国黑森州区域最大的啤酒厂。旗下最为世人所津津有味的2款小麦白啤，一款是原味小麦啤，选用上层发酵法，纯小麦酿制、增加优质的啤酒花，合作德国纯洁的饮用水、再加上传统工艺与现代科技相结合酿制而成。

  而另一款，雪芙豪夫西柚小麦啤酒是德国生果啤酒的开创者，它是向现已熟成的小麦白啤酒中增加等体积的西柚果汁混合而成，既有典型德国小麦白啤的风格特色，干爽、浓艳、麦芽滋味浓郁，又有果汁的酸甜，是极为罕见的德国啤酒类型，所以被我们称为德国啤酒中的香槟。

  它酒精含量为2.5%，麦汁浓度11.4，装在330毫升的通明玻璃瓶中，呈浅橘黄色。倒收支杯中，气泡活动显着，有一层薄薄的细腻泡沫，但消失地很快，散发着显着柠檬、蜜柚或桔子般的香气，闻起来也很像橙汁。进口后，沙口感不错，前段是酒自身甜甜的橙汁滋味，后段是淡淡的麦芽味，发觉不到啤酒自身的滋味，像是在喝汽水，感觉跳出了德国啤酒一向豪放，专属男人口味的结构，让人很惊喜！激烈推荐给初次触摸啤酒的女士朋友们，以后去德国，还有这一款淡淡的啤酒香槟。